I Re Magi stavano andando a Betlemme per rendere omaggio al Bambino Gesù. Giunti in prossimità di una casetta decisero di fermarsi per chiedere indicazioni sulla direzione da prendere.
Bussarono alla porta e venne ad aprire una vecchina. I Re Magi chiesero se sapeva la strada per andare a Betlemme perché là era nato il Salvatore. La donna che non capì dove stessero andando i Re Magi, non seppe dare loro nessuna indicazione.
I Re Magi chiesero alla vecchietta di unirsi a loro, ma lei rifiutò perché aveva molto lavoro da sbrigare.
Dopo che i tre Re se ne furono andati, la donna capì che aveva commesso un errore e decise di unirsi a loro per andare a trovare il Bambino Gesù. Ma nonostante li cercasse per ore ed ore non riuscì a trovarli e allora fermò ogni bambino per dargli un regalo nella speranza che questo fosse Gesù Bambino.
E così ogni anno, la sera dell'Epifania lei si mette alla ricerca di Gesù e si ferma in ogni casa dove c'è un bambino per lasciare un regalo, se è stato buono, o del carbone, se invece ha fatto il cattivo!
il termine “Befana” deriva dal greco “Epifania”, “apparizione” o “manifestazione”
la Befana si festeggia nel giorno dell’Epifania, che chiude il periodo di vacanze natalizie
la Befana è la festa dei bambini e con loro prepariamo le calze di pasta frolla
prepariamole insieme
Ingredienti
250 g Farina per Dolci
80 g Zucchero di Canna
5 g Lievito per Dolci
65 ml Acqua
60 ml Olio di Semi
1 fialetta Aroma Arancia
per decorare
scaglie di cioccolato fondente
zuccherini
Preparazione
in una ciotola versare l'acqua, l'olio e lo zucchero di canna e lavorare fino a quando lo zucchero non sarà ben sciolto
in un'altra ciotola versare la farina, il lievito e la fialetta dell'aroma arancia e lavorare con un cucchiaio di legno
aggiungere a filo il liquido e lavorare, prima con il cucchiaio di legno e poi a mano, fino a creare un panetto liscio ed omogeneo
stendere col mattarello e creare le calze
decorare a piacere
cuore in forno a 170° per 15 minuti circa
buone Calze della Befana di Pasta Frolla