dai che mancano due giorni al Carnevale
oggi vi propongo le Chiacchiere senza Uova
prepariamole insieme
Ingredienti
300 g Manitoba
50 g Zucchero
30 ml Olio di girasole
120 ml succo d'Arancia
1 Cucchiaio di Yogurt bianco dolce
Zucchero a Velo q.b.
Olio per frittura q.b.
Preparazione
in una ciotola mettere la manitoba, lo zucchero e mescolare
aggiungere l'olio e il succo d'arancia e lavorare
versare l'impasto sul piano da lavoro
aggiungere lo yogurt e lavorare fino ad ottenere un panetto liscio e compatto
lasciarlo riposare per 15 minuti
stendere la sfoglia sottilissima col mattarello
ricavare le chiacchiere
friggerle in abbondate olio bollente
asciugarle su carta assorbente
spolverare con zucchero a velo e servire
buone Chiacchiere senza Uova