i Cookies sono buoni a merenda o a colazione, ma anche la sera da sgranocchiare guardando un buon film
prepariamoli insieme
Ingredienti
200 g Burro morbido
75 g Zucchero a velo
40 g Miele
1 Tuorlo
300 g Farina
1 Limone
100 g di gocce di Cioccolato Fondente
Procedimento
lavorare il burro con lo zucchero a velo
aggiungere il tuorlo e lavorare con un cucchiaio di legno
poi aggiungere il miele, la farina e la scorza grattugiata del limone e lavorare con le manisul piano da lavoro, fino ad ottenere un panetto morbido
infine aggiungere le gocce di cioccolato
stendere la pasta frolla tra due fogli di carta forno per uno spessore di 2 cm
aiutandosi con un coppapasta, creare i biscotti
foderare la teglia da forno, con la carta forno, bagnata e strizzaata, sistemare sopra i biscotti ed infornarli in forno caldo a 180° per 15/20 minuti
sfornare e servire
buoni Cookies