per la colazione di stamattina ho impastato una Crostata e l'ho farcita con la vagabondella e poi l'ho servita con il Cappuccino cappuccino-in-bottiglia.html
prepariamola insieme
Ingredienti
300 g Farina per dolci
50 g Zucchero
100 g Burro
2 Uova
1 cucchiaio di Lievito per dolci
1 Limone
1 bustina di Vanillina
Vagabondella q.b. vagabondella-senza-latte.html
Zucchero a Velo q,b,
Preparazione
in una ciotola versare la farina e grattugiare la scorza del limone, quindi aggiungere le uova, il burro, la vanillina, lo zucchero ed il lievito e cominciare a mescolare con un cucchiaio, quindi impastare con le mani fino a creare un impasto compatto
tagliare il panetto in due parti uguali e stenderli con il mattarello tra due fogli di carta forno
foderare una tortiera con carta forno, bagnata e strizzata e stendere una metà dell'impasto, ricoprire con la vagabondella, ricoprire con l'altra metà dell'impasto
infornare per 30 minuti a 180°
lasciare la crostata in forno spento per 10 minuti
sfornare, sistemare la crostata su di un piatto da portata, spolverare con lo zucchero a velo e servire
buona Crostata con la Vagabondella