ho appena sfornato il dolce per la colazione di domani
peccato non possiate sentirne l'odore
prepariamolo insieme
Ingredienti
2 Uova
100 g Zucchero grezzo
200 g Farina per dolci
50 g Margarina
40 ml Latte
1 bustina di Lievito per Dolci
1 Limone
Zucchero a velo q.b.
Preparazione
accendere il forno a 200°
sbattere le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose
aggiungere la farina un cucchiaio per volta e continuare a sbattere
aggiungere il burro e la buccia grattugiata del limone
sbattere fino a creare un impasto spumoso
sciogliere il lievito nel latte e poi aggiungerlo all'impasto
sbattere pochi minuti ancora
foderare di carta forno, bagnata e strizzata un tegame dai bordi alti e versare dentro l'impasto
cuocere in forno a 170° per 30 minuti
fare sempre la prova stecchino prima di sfornare
sistemare il dolce su un piatto da portata, spolverare di zucchero a velo e servire
buon Dolce morbido per la Colazione