prepariamoli insieme
Ingredienti
45 g Farina
20 g Zucchero
1/2 Cucchiaino di lievito
1 Uovo
5 ml Acqua
Vaniglia
Preparazione
in una ciotola montare l'albume a neve
in una ciotola sbattere il tuorlo con lo zucchero, aggiungere la farina, il lievito, la vaniglia e l'acqua
lavorare fino ad ottenere un composto morbido
aggiungere l'albume montato a neve e lavorare con una spatola
cuocere i Dorayaki in un padellino antiaderente per 3/4 minuti per lato
si possono farcire con nutella o marmellata
Crema di Cappuccino
Ingredienti
150 ml Latte
3 cucchiai di Zucchero
5 cucchiai di Caffè solubile
Preparazione
in un bicchiere versare il latte, aggiungere lo zucchero ed il caffè solubile
sbattere con lo sbattitore alla massima velocità fino ad ottenere la consistenza desiderata
versare in un bicchiere alto e decorare con scaglie di cioccolato
buoni Dorayaki e Crema di Cappuccino