prepariamoli insieme
Ingredienti
1 Orata sfilettata
10 Pomodorini Gialli
1 Aglio
1 cucchiaio di Olio e.v.o.
Prezzemolo q.b.
Sale q.b.
Origano q.b.
1 Limone
Preparazione
lavare i pomodorini e tagliarli a metà
in una padella mettere l'olio e l'aglio e far soffriggere
aggiungere i pomodorini, il prezemolo tritato, il sale e l'origano e far cuocere per cinque minuti
sciaqcuare sotto l'acqua corrente i filetti di orata ed aggiungerli al sughetto
far cuocere per cinque minuti, poi, aggiungere la scorza grattugiata del limone
impiattare e servire
buoni Filetti di Orata ai Pomodorini Gialli