venerdì pesce e per cena ho cucinato i Filetti di Orata fritti
prepariamoli insieme
Ingredienti
2 Filetti di Orata
Farina q.b.
2 cucchiai di Olio e.v.o.
Sale q.b.
1 Limone
Preparazione
sciacquare i filetti di orata sotto l'acqua correte e, poi, tamponarli su carta assorbente
versare la farina in una piatto ed impanare i filetti di orata da entrambi i lati
in una padella versare l'olio e quando comincerà a sfrigolare mettere i filetti orata e salare
far cuocere fino a quando si creerà la crosticina da entrambi i lati
impiattare, premere il limone e servire
buoni Filetti di Orata fritti