per cena sto cucinando una Frittata con le Uova fresche di galline libere di razzolare
prepariamola insieme
Ingredienti
4 Uova
100 g Parmigiano Reggiano
2 cucchiai di Latte
Sale q.b.
Pepe q.b.
1 cucchiaio di Olio e.v.o.
Preparazione
in una ciotola rompere le uova e sbatterle con una forchetta
aggiungere il parmigiano ed il latte e continuare a sbattere
in ultimo aggiungere sale e pepe
in una padella versare l'olio e quando inizierà a sfrigolare versare le uova
far cuocere tre minuti per lato
impiattare e servire
buona Frittata con Uova fresche