prepariamole insieme
Ingredienti
200 g Linguine
200 g Cozze
100 g Pomodorini del Vesuvio
Prezzemolo q.b.
Sale q.b.
Origano q.b.
2 cucchiai di Olio e.v.o.
1 Aglio
1 Limone
Preparazione
in una padella versare l'olio, aggiungere l'aglio ed il prezzemolo tritato finemente e far soffriggere per un minuto
aggiungere i pomodorini tagliati a metà, il sale, l'origano e far cuocere per cinque minuti
aggiungere le cozze e far cuocere per altri cinque minuti
cuocere le linguine al dente, scolarle e versarle direttamente nella padella e far saltare per insaporire il tutto
impiattare, grattare la scorza del limone e servire
buone Linguine Pomodorini e Cozze