venerdì pesce?
venerdì pesce con i maltagliati e gamberi
prepariamoli insieme
Ingredienti
200 g Maltagliati
200 g Pomodorini del Vesuvio
6 Gamberi
Basilico q.b.
Sale q.b.
Origano q.b.
1 Aglio
2 cucchiai di Olio e.v.o.
1 Limone
Preparazione
lavare e pulire i gamberi
riempire una pentola di acqua ed al primo bollore versare i gamberi e lessarli per 10 minuti e poi scolarli
in una padella versare l'olio e l'aglio e far soffriggere
quindi aggiungere i pomodorini, precedentemente lavati e tagliati a metà, il sale, l'origano ed il basilico e far cuocere 10 minuti
cuocere i maltagliati al dente
scolarli e versarli direttamente nei pomodorini
aggiungere i gamberi e far saltare in padella
impiattare, grattare la scorza del limone e servire
buoni Maltagliati con i Gamberi