prepariamoli insieme
Ingredienti
150 g Farina per dolci
20 g Zucchero
4 g Lievito per dolci
200 ml Latte
1 cucchiaio di Olio e.v.o.
Limone
Yogurt q.b.
Cioccolato Fondente q.b.
Preparazione
in una ciotola versare la farina, lo zucchero ed il lievito e mescolare con un cucchiaio
aggiungere a filo l'olio e lavorare con una frusta, evitando di creare grumi
infine aggiungere l'olio e la buccia grattugiata del limone
prendere una padella antiaderente e metterla sul fuoco
versare un mestolo di impasto e, quando si vedranno tante bollicine, girare il pancake
disporre il pancake su un piatto da portata e versare sopra lo yogurt e le scaglie di cioccolato
proseguire per tutti i pancake
servire
Buona Colazione con i PanCake senza uova