ieri ho iniziato a preparare le conserve per l'inverno e così, con i peperoni ho preparato i Panini con Provola e Peperoni per cena
prepariamoli insieme
Ingredienti
3 Panini
2 Peperoni
3 fettine di Provola di Gragnano
Sale q.b.
Origano q.b.
1 cucchiaio di Olio e.v.o.
1 Limone
Preparazione
lavare i peperoni sotto l'acqua corrente, asciugarli con un canovaccio di cotone e cuocerli in friggitrice ad aria per 20 m a 180°
spellarli ed eliminare i semini e, poi, tagliarli a striscioline
condirli con olio, sale, origano e limone
aprire i panini
tagliare la provola a fettine
in ogni panino mettere un afettina di provola e i peperoni
sistemarli su un tagliere e servire
buoni Panini Provola e Peperoni cotti in Friggitrice ad Aria