un'idea veloce, buona e salutare per cena in questo sabato piovoso?
il Pesce Spada alla piatra
prepariamolo insieme
Ingredienti
1 fetta di Pesce Spada
1 Limone
Sale q.b.
Origano q.b.
1 cucchiaio di Olio e.v.o.
Preparazione
sciacquare la fetta di pesce spada e metterlo in un piatto
premere il limone e versarlo sul pesce
aggiungere sale e origano e lasciar insaporire per 15 minuti
mettere sul fuoco una padella antiaderente e, quando sarà bollente, mettere il pesce spada
far cuocere cinque minuti per lato
aggiungere al succo di limone l'olio, girare con un cicchiaio e condire il pesce
impiattare e servire
buon Pesce Spada al Limone