per la colazione di questa piovosa domenica di novembre sto impastando il Plumcake al Cioccolato, che servirò insieme al Cappuccino in Bottiglia cappuccino-in-bottiglia.html
prepariamolo insieme
Ingredienti
200 g Farina per Dolci
2 Uova
100 g Zucchero
50 g Margarina
1 bustina di Lievito per Dolci
1 Arancia
50 g Cacao Amaro
30 g gocce di Cioccolato Fondente
Preparazione
frullare le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose
aggiungere la farina un cucchiaio per volta, il succo dell'arancia e la sua scorza grattugiata e continuare a lavorare
quindi aggiungere la margarina, il cacao e le gocce di cioccolato e continuare a lavorare
infine aggiungere il lievito per dolci e dare un'ultima mescolata
rivestire di carta forno, bagnata e strizzata, uno stampo da plumcake e verse dentro l'impasto
cuocere in forno a 170° per 40 minuti circa
fare sempre la prova stecchino prima di sfornare
sistemare il plumcake su un piatto da portata e servire
buon Plumcake al Cioccolato