un po' di freddino è arrivato
che ne dite della Polenta?
prepariamola insieme
Ingredienti
250 g Polenta
1 l Acqua
Sale q.b.
Preparazione
riempire una pentola di acqua e metterla sul fuoco
al primo bollore, salare e versare a pioggia la polenta
girare velocemente con una frusta per sciogliere i grumi, poi, abbassata a minimo la fiamma, girare con una cucchiaio di legno fino alla cottura
io l'ho servita con la salsa e con i friarielli
buona Polenta