per cena vi propongo un piatto veloce e buonissimo
Ricotta di Fuscella e Bruschette
prepariamolo insieme
Ingredienti
1 Ricotta di Fuscella
4 fette di Pane di San Sebastiano
50 g Pomodorini del Vesuvio
1 cucchiaio di Olio e.v.o.
Sale q.b.
Origano q.b.
Basilico q.b.
Preparazione
tostare le quattro fette di pane
lavare i pomodorini, tagliarli a pezzettini piccoli e condirli con olio, sale e origano e mescolare con un cucchiaio
togliere la ricotta dal suo contenitore e sistemarla al centro del piatto
tutt'intorno sistemare le fette di pane e condirle con i pomodorini
aggiungere qualche fogliolina di basilico e servire
buona Ricotta di Fuscella e Bruschette