prepariamolo insieme
Ingredienti
2 Salsicce con il Finocchietto
1 Pelata
q.b Sale
q.b Origano
2 cucchiai Olio e.v.o
q.b Basilico
1 Aglio
200 g Riso
50 g Parmigiano Reggiano
Preparazione
in una pentola mettere l'aglio e fare soffriggere
eliminare l'aglio e versare la pelata, precedentemente frullata
mettere le salsicce, il sale, il basilico e far cuocere per 30 minuti
cuocere il riso per metà del tempo
scolarlo e versarlo direttamente nella pentola della salsa
finire la cottura
mantecare col parmigiano
impiantare e servire
buon Riso al sugo di Salsiccia