oggi ve le propongo con gli spaghetti
prepariamoli insieme
Ingredienti
200 g Cozze
200 g Spaghetti
2 cucchiai di Olio e.v.o.
Prezzemolo q,b,
1 Aglio
Sale q.b.
Pepe q.b.
1 Limone
50 g Pangrattato
Preparazione
pulire le cozze, metterle in una pentola con mezzo limone, il prezzemolo, il sale ed il pepe e cuocerle, poi, sgusciarle
in una padella mettere l'olio e aglio, far soffriggere e buttare dentro le cozze e far insaporire per 10 minuti
cuocere gli spaghetti al dente
in una padella versare il pangrattato e la buccia grattugiata del limone e far tostare
scolare gli spaghetti e versarli direttamente nella padella delle cozze
far saltare
impiattare, spolverare con pangrattato tostato, grattugiare la scorza del limone e servire
buoni Spaghetti con le Cozze e Pangrattato tostato aromatizzato al Limone