prepariamo un tortino di verza patate e provola
prepariamolo insieme
Ingredienti
1 Verza
4 Patate
1 Provola
100 g Parmigiano Reggiano
Sale q.b.
Olio e.v.o. q.b.
Preparazione
sbucciare le patate, lavarle, asciugarle e tagliarle a fette sottili
tagliare la verza a fettine sottili, lavarla e metterla in un colino per togliere l'acqua in eccesso
foderare una teglia con carta forno, bagnata e strizzata
adagiare le fettine di patate, sopra le fettine di verza e la provola tagliata a cubetti, quindi il parmigiano ed il sale
procedere fino alla fine degli ingredienti
per ultimo aggiungere provola, parmigiano e olio e.v.o.
coprire con carta forno e cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti
gli ultimi 5 minuti usare la funzione grill per creare una crosticina buona buona
sfornare e servire
buon Tortino di Verza e Patate con Provola