prepariamoli insieme
Ingredienti
200 g Tubettoni
300 g Pomodorini del Vesuvio
1 Aglio
2 cucchiai di Olio e.v.o.
Sale q.b.
Origano q.b.
Basilico q.b.
20 g Parmigiano Reggiano
Preparazione
lavare i pomodorini sotto l'acqua corrente ed asciugarli su carta assorbente
tagliarli a metà
in una padella far soffriggere l'aglio e l'olio, quindi, aggiungere i opomodorini, il sale, l'origano ed il basilico e far cuocere per dieci minuti
eliminare l'aglio
cuocere i tubettoni, scolarli al dente e versarli direttamente in padella
far saltare per far insaporire il tutto
impiattare, spolverare col parmigiano e servire
buoni Tubettoni col Pomodoro Fresco