ieri sera è arrivata la piastra per Waffel e stamattina a colazione è stata provata
davvero un'ottima scoperta
preariamoli insieme
Ingredienti
2 Uova
80 g Zucchero
50 ml Olio
1 cucchiaino di lievito per dolci
140 g Farina per dolci
1 Arancia
1 cucchiaio di succo d'Arancia
Preparzione
in una ciotola lavorare le uova con lo zucchero, poi aggiungere la scorza grattugiata dell'aranciae l'olio e continuare a lavorare
quindi aggiungere l'olio e la farina un cucchiao alla volta
sciogliere il lievito nel succo d'arancia e versarlo nell'impasto, quindi lavorare col frustino per incorporare il tutto
accendere la piastra da waffel
versare un cucchiaio abbondante sulla piastra bollente, richiudere e far cuocere per 4 minuti
impiattare e servire
i waffel si possono mangiare vuoti, oppure spalmati con marmellata o vagabondella, oppure con la frutta fresca
buoni Waffel