mancano nove giorni al Carnevale ed io ho impastato le Chiacchiere al Cioccolato
prepariamole insieme
Ingredienti
300 g Farina
2 Uova
50 g Zucchero
30 g Margarina
50 g Cacao Amaro
1 Arancia
1 cucchiaio di Limoncello limoncello.html
Zucchero a velo q.b.
Olio di Semi q.b.
Preparazione
versare nel boccale della planetaria la farina, lo zucchero, le uova, il cacao, la scorza grattugiata dell'arancia ed il suo succo e lavorare con la frusta
in ultimo aggiungere la margarina e continuare a lavorare
versare l'impasto sul piano da lavoro leggermente infarinato e lavorarlo, quindi stenderlo con il mattarello molto molto sottile e tagliare le chiacchiere
friggerle in olio abbondante e bollente
scolarle su carta assorbente
sistemarle su un piatto da portata, spolverare con zucchero a velo e servire
buone Chiacchiere al Cioccolato