la Crema gialla buona da mangiare a cucchiaiate, perfetta per decorare dolci
prepariamola insieme
Ingredienti
4 Tuorli
4 cucchiai di Zucchero
4 cucchiai di Farina
1 Limone
1 tazzina di Limoncello
500 ml Latte
Preparazione
in una pentola lavorare i tuorli con lo zucchero, fino a farli diventare spumosi
aggiungere la farina, un cucchiaio per volta e lavorare
aggiungere la scorza del limone ed il limoncello limoncello.html
quindi aggiungere a filo il latte e lavorare con un frustino per non creare grumi
mettere la pentola sul fuoco al minimo e mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando non si addensa
eliminare le bucce del limone
versare in una ciotola
buona Crema Gialla