la colazione si assappora con un occhio chiuso ed uno sbadiglio
oggi vi propongo i Dorayaki con la Vagabondella
prepariamoli insieme
Ingredienti
1 Uovo
30 g Farina per dolci
1 Cucchiaio di Yogurt Greco
1 Cucchiaio di Zucchero di Canna
1 Cucchiaino di Cremor Tartar
1 Cucchiaio di Latte
1 Limone
per farcire
Vagabondella vagabondella.html
Preparazione
in una ciotola mettere l'uovo e la farina e sbattere con un frullino, facendo attenzione a non creare grumi
aggiungere lo yogurt, lo zucchero e la scroza grattugiata del limone e sbattere
infine aggiungere il latte e continuare a sbattere
mettere a scaldare una padella antiaderente
versare un mestolo di impasto e, quando si formerarnno le bollocine, girarli
spalmare con la vagabondella un dorayaki e ricoprire con l'altro
buoni Dorayaki con la Vagabondella