ho appena sfornato il Panettone da Colazione per domani
peccato non possiate sentire l'odore
prepariamolo insieme
Ingredienti
500 g Manitoba
200 g Zucchero
2 Uova
100 ml Latte
140 g di Burro
1 Limone
1 tazzina di Limoncello limoncello.html
150 g di Criscito criscito.html
Zuccherini q.b.
Preparazione
prendere il criscito dal frigo, aggiungere il latte e lavorare con le fruste
aggiungere lo zucchero ed il burro e continuare a lavorare con le fruste
infine aggiungere le uova, la buccia grattugiata del limone ed il limoncello e lavorare ancora con le fruste
foderare un tegame alto da 22 cm con carta forno bagnata e strizzata, versare il composto e lasciar lievitare fino al raggiungimento del bordo
ricoprire la superficie lievitata con gli zuccherini ed infornare per circa 40 minuti a 170°
fare la prova stecchino prima di sfornare
impiattare e servire
buon Panettone da Colazione