con questo vento gelido Scarole e Fagioli Cannellini ci stanno proprio bene
prepariamoli insieme
Ingredienti
1 Scarola
300 g Cannellini
1 Aglio
Sale q.b.
Origano q.b.
2 cucchiai di Olio e.v.o.
scorza di Parmigiano Reggiano
Preparazione
lavare la scarola e lessarla
in una pentola mettere l'olio e l'aglio e far soffriggere
aggiungere i cannellini lessati, il sale e l'origano e far cuocere per qualche minuto
aggiungere le scarole lessate, la scorza del parmigiano, due tazze di acqua bollente e far cuocere per 30 minuti
impiattare e servire
buona Scarole e Fagioli Cannellini